南京台湾名品交易会商家声明用油均为大豆沙拉油

21日下午，台湾名品交易会继续在南京国际博览中心举行，现场涌入了很多南京市民前来参观，集中展销台湾食品和小吃的展厅更是被围得水泄不通。但不久前台湾发生的地沟油事件，也让消费者对台湾食品的安全性产生了质疑。对此，不少台商表示，这只是个别事件，希望大家不要因噎废食，对台湾食品要有信心。

当天，记者在展会现场看到，一家卖海产品的台湾商家为了表示自己的产品安全，甚至贴出了大幅海报，声明所用油品均为大豆沙拉油，绝无使用地沟油。该公司副经理蔡宗翰解释说：“这个算是工厂的良心问题，不该做的事情我们就不要做，所以我们这次做郑重声明，因为我们在台湾也是这样做，因为像我们的鱼罐头这样的东西，是绝对不用猪油，也不用地沟油，我们现在采购的原油都是比较贵的。”

蔡宗翰告诉记者，目前台湾卖到大陆的食品，都要经过严格的检测，都是很安全的，同时，他们自己虽然没有使用过地沟油，但是这次地沟油事件对台湾食品产业影响还是很大。不少参展商也向记者表示，这次展会上，有很多市民都会向他们询问有关地沟油的事。

蔡宗翰说：“我第一天来南京的时候，我们的工作人员问我说，请问一下，我们的沙拉油，是地沟油吗?这个事件需要逐步去澄清，因为不见得每一个店家，都会使用到猪油。”一家生产皇帝酥的台湾食品企业负责人钟岳龙也表示，就是因为这个事件，所以很多人还是会有质疑，“有人会说你们这个有没有用到地沟油?跟你们有没有什么关系，当然都会影响到，我们都还要去做解释。”

据了解，这次台湾地沟油事件涉及到的企业包括85°C这样的糕点饼干生产企业，在这次的台湾美食展上，也有销售糕点饼干的商家，众商家也都纷纷澄清。参展商闫海辰介绍说：“我们是彰化的百大伴手礼之一，我们彰化县政府对企业都有派驻专管员，每一批产品都会检测，所以说品质是有保障的。”

同时，记者从台南市文化观光伴手礼产业发展协会了解到，台湾的相关部门已经将所有有疑问的产品进行处理，该协会理事长蔡炎文表示，出现食品安全问题的企业也是个别现象，希望大陆消费者不要因噎废食，“其实消费者是应该要多给予一些信任，希望大家多了解实际的情况，对台湾的食品要有信心。”

来源：金陵晚报

(编辑者：smallerhui)