小伙辞职改卖龙虾 年收入90万
网上卖龙虾,月销一万斤
对于热爱龙虾的吃货来说,如果你还不知道“周小帅”,那你真的OUT了!自我介绍号称毕业于山东蓝翔高级技工学院,微博里晒的都是自己和买家的调侃或者互骂段子,再给自己起了个酷炫的艺名“周小帅”……短短几个月,“周小帅”的粉丝已突破46万人。“周小帅”本人是一个26岁的小伙子,家住淮安盱眙,他告诉现代快报记者,“我的顾客群主要是学生,他们喜欢闹,聊天,耍嘴皮子,那我就要和他们互动,不能用传统的营销模式。”小周说,一般淘宝卖家都非常看重评价,一旦有一个差评,甚至会倒贴钱求买家改评价,但他完全不在乎,“你看我差评很多,但仔细再翻翻就能看出来,80%全是故意的,都是说反话,他们喜欢这样,我也陪着他们闹,只要大家吃得开心玩得开心就好。”确实如此,尽管“差评众多”,但小周的龙虾,月销量已经达到一万斤。
辞职创业,要把家乡龙虾卖出去
小周可不是什么蓝翔高级技工学院毕业的,从苏州大学市场营销专业毕业后,他在外贸公司上了一年多的班,积累了一些营销的经验。“之前并没有打算创业。”小周说,因为家住盱眙,妈妈又在家乡的酒店做了几十年龙虾,因此上大学期间,他经常把妈妈的手艺带给同学和朋友品尝,“大家都特别喜欢吃,口碑特别好。”
这引发了小周的思考,“盱眙以外虽然也有龙虾,但口味各不一样,似乎都没有家乡的正宗,好吃,那么,如何把家乡的龙虾带出去呢?”
去年7月,小周辞去了安稳的工作,决定创业。妈妈在家烧龙虾,爸爸负责包装打包,小周则负责销售和一切“对外工作”。没想到,短短几个月时间,龙虾销量暴增,“现在平均一个月要卖到一万斤,每天在300斤左右。”小周说,最辛苦的还是妈妈,几乎要从早烧到晚。
每天和上千买家插科打诨
小周告诉记者,因为是熟食运输,因此时间非常重要,“目前除了江浙沪是路运以外,其他地区全部是空运,从淮安机场发出去。”小周说,“我们是用真空包装,而且附带了冰袋,一般从发出到吃进嘴里,最多4天的时间,这还仅限于现在这个温度,如果到了夏天,温度超过30摄氏度,那除了江浙沪和北上广,我们基本就不发了,因为高温天,食物变质的时间加快,就不能保证食品安全了。”
值得一提的是,每天都有上千的买家通过淘宝和小周聊天,“有时候可能100个聊天的人里面只有一个最后会买,但我们也非常乐于和大家插科打诨。最有趣的对话,我还要截屏发到微博。”精明的小周其实是在拓展“潜在客户”。付出肯定是有回报的,小周透露,从开业到现在,已经卖出好几万斤的龙虾,一年净赚90万左右,“马上进入龙虾季,销量可能还会增长。”
来源 现代快报
(编辑者:wanghui)
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