阳山水蜜桃评比“桃王” 要求苛刻
21日,有中国水蜜桃之乡美誉的江苏无锡惠山区阳山镇开展了一场“桃王”比拼大赛,惠山区上万户桃农中层层选拔出50户桃农,精选自己的得意之作参加“桃王”评比。经专家组最终筛选,阳山镇当地的桃影农庄送评的水蜜桃一举夺魁获“桃王”称号。而“桃王”的评选条件非常严格,水蜜桃的色泽、大小、含糖量等项目均要评分。
据了解,无锡阳山镇具有700多年的种桃历史,当地盛产的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。2003年,阳山水蜜桃获得了国家质检总局地理标志产品注册。此后,当地桃农精益求精,把此间出产的水蜜桃“捧上”了国内8个获批国家地理标志保护产品的水蜜桃行列的第一位。
“水蜜桃是阳山人民的"甜蜜事业"”。今天的“桃王”竞赛结果公布会上,惠山区农林局相关负责人介绍,近年来,阳山镇桃农大量应用现代化科技手段,在水蜜桃的品质均衡和桃品牌建设方面花足气力,推动了传统农业向现代农业的转变,当地水蜜桃产业红红火火,产量、产值持续增长,桃农收入亦大幅增加,桃树已成为名副其实的“摇钱树”。
“我们这里的水蜜桃经得起考验。”阳山镇政府官员介绍,为了使今年的“桃王”评选更具公信力,该镇还特邀江苏省农业科学院、江苏省农委园艺站、南京农业大学等单位的5位专家现场“坐镇”,通过综合考察送评水蜜桃的色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标来评定“桃王”。
记者了解到,此番阳山水蜜桃“桃王”之争中,参赛标准为单果重250克以上,桃子还需符合外观色泽鲜艳、无病斑、无虫蛀、无损伤及九成熟等苛刻条件。经过接收、登记、称重、编号,专家组通过品尝水蜜桃风味、肉质、汁液等内质评出分数,累计相加形成综合得分,按高低排列出最终名次,直接评出“桃王”及一二三等奖。
“由于气候适宜、光照充足,今年的水蜜桃较去年更加肥美可口。”专家组方面介绍,今年阳山新选出的“桃王”色泽均匀、白里透红,果体丰满,含糖量高,品尝后感觉肉细、汁多、味美,而要种出这样的桃王,就要严格按种阳山水蜜桃的科技规范要求来操作。
此番“桃王”评比中夺魁的桃影山庄负责人樊鸿敏介绍,今年其种植的120亩地能产桃近120万只,每只桃子都在250克以上,全部使用有机肥生产。目前,樊鸿敏的桃子已经被预定了70%,其中湖景品种特别受欢迎,在黑龙江、陕西、北京等地都有了“桃粉”。
据悉,近年来阳山镇实施科技兴农发展战略,广泛应用农业生产新技术、引进新品种等,现有桃品种30多个,水蜜桃栽培基地面积3万多亩,年产量超1.2万吨,先后获“无公害农产品(000061,股吧)标志证书”,“中国知名消费品”称号、“中国放心食品”信誉品牌等。
来源:中国新闻网
(编辑者:smallerhui)
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