大蒜价格飙升 时隔6年后 “蒜你狠”市场再现

近期，大蒜价格飙升，并在全国多地蔓延，登顶历史高位。时隔6年后，“蒜你狠”市场再现。

3日，天津市多个大型农产品批发市场大蒜批发价都在每公斤14元以上，最高达每公斤15元；在零售菜市场，价格普遍为每公斤19元，最高达每公斤20元左右，让不少市民吃惊，购买量减少。

据多位大蒜批发商介绍，时隔6年，“蒜你狠”再度出现，首要原因是今年大蒜种植面积有所减少，由于种植成本增加，种植户减少。另外，天气等因素造成大蒜收成不佳。因此，大蒜市场供应量比往年减少。

据了解，今年上半年大蒜价格还一直平稳，但是10月份以后价格大幅攀升，其中有投机商借机炒作的因素在内。一位大蒜批发商介绍，在山东等外地大蒜主产区，一些投机商已经进入收购、冷藏、批发等领域，他们低价从蒜农手里收购大蒜，然后囤积、倒卖，从中获取暴利。

(编辑者：wanghui)