郑州高校联合采购平台加强食品监督检查

　　上周末，河南省“省会高校第九届伙食原材料联合采购招标大会”在郑州大学举行，省会25所高校联合对米、面、油、肉、蛋等8类大宗物品进行招标采购。

　　“据估算，本次联合采购年采购量达到4200万公斤，与目前市场价相比，联合采购价格要比市场价优惠10%左右。”郑州大学副校长谷振清说，2007年，郑大牵头省会高校搭建起了高校食品原材料联合采购平台，从源头保证高校食堂的价格稳定和饭菜质量。随着联合采购平台的良好运行，参与高校由当初的11所增加到目前的25所，年采购量由最初的360万公斤上升到每年4000多万公斤。联合采购依靠规模优势，减少了中间环节，最大限度地降低了伙食原材料采购成本，累计节约伙食成本近亿元，惠及上百万师生。

　　统计显示，参与本次联合招标活动的高校包括郑大、河工大、农大、财经政法大学等25所省会高校，对大米、面粉、食用油等8类大宗伙食原材料按照国家一级质量标准进行招标采购，共有117家符合条件的食材供应商前来参加竞标。

　　本次联合招标在省教育厅、郑州市食品药品监督管理局、各高校纪检监察部门负责人以及学生代表的共同监督下开展。评委们根据样品质量、所标报价及服务承诺等综合议标、评分、定标，共确定了70多家入围供应商。郑州高校联合采购平台加强了日常质量监督检查，参与高校都设立了监控员和验质员岗位，对每批伙食原材料都验质验量，切实保障高校师生餐桌安全。

(编辑者：zhuxj)